在當(dāng)今快節(jié)奏的時代，許多傳統(tǒng)技藝和產(chǎn)品在工業(yè)化浪潮的沖擊下逐漸式微，然而，二月風(fēng)葛粉卻如同一顆璀璨的明珠，歷經(jīng) 163 年的風(fēng)雨洗禮，依然熠熠生輝。“真金不怕火煉”，這句古老的諺語恰如其分地詮釋了二月風(fēng)葛粉的品質(zhì)與堅守。
從大洪山云霧深處到百姓餐桌，二月風(fēng)葛粉走過了一條充滿傳奇色彩的道路。六代匠人秉持著對傳統(tǒng)的敬畏和對品質(zhì)的執(zhí)著，以十八道非遺工序精心雕琢每一份葛粉。這不僅是對技藝的傳承，更是對 “盡物性、贊天地” 生存智慧的深刻踐行。采葛人嚴(yán)格遵循 “挖大留小” 的鐵律，只采收三年以上的野生葛根，確保了野生葛根在自然循環(huán)中得以永續(xù)再生。這種對自然的尊重和保護(hù)，讓二月風(fēng)葛粉從源頭上就蘊含著大自然的饋贈和生機(jī)。
二月風(fēng)在傳承非遺秘方的同時，積極擁抱現(xiàn)代工藝，不斷推陳出新。研發(fā)出葛菇酥、神龍葛茶、葛根湯、葛根粉條等一系列豐富多樣的葛制品，滿足了不同消費者的需求。在創(chuàng)新的道路上，二月風(fēng)從未停歇腳步，為傳統(tǒng)葛粉注入了新的活力。
在大洪山的山林間，3000 戶葛農(nóng)背著竹簍穿梭其中，他們是二月風(fēng)葛粉產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)。葛農(nóng)合作社始終堅守著 “山林不私有，饋贈必有度” 的承諾，與二月風(fēng)攜手共進(jìn)。這種緊密的合作關(guān)系，不僅保障了葛粉原材料的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)，也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的增收致富。去年，二月風(fēng)帶動農(nóng)戶增收 17%，這一成績的背后，是二月風(fēng)對社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)和對鄉(xiāng)村振興的積極貢獻(xiàn)。
二月風(fēng)葛粉憑借其卓越的品質(zhì)，斬獲了湖北省十大森林食品、湖北精品等多項榮譽(yù)認(rèn)證。這些榮譽(yù)不僅是對二月風(fēng)產(chǎn)品質(zhì)量的高度認(rèn)可，更是消費者對真有機(jī)、高品質(zhì)葛粉的青睞與信任的體現(xiàn)。無數(shù)的復(fù)購率，是消費者用實際行動對二月風(fēng)葛粉的投票，印證了他們對真有機(jī)的甄別能力和對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的追求。
每一罐二月風(fēng)葛粉都凝結(jié)著六代匠人的手掌溫度，沉淀著中國人 “與天地共榮” 的厚道情懷。當(dāng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈邂逅傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧，二月風(fēng)葛粉所承載的，不僅僅是一種食品，更是一種文化的傳承和對自然的敬畏。這種敬畏之心，化作了穿越時空的甘醇，讓每一位品嘗二月風(fēng)葛粉的人，都能感受到那份來自大自然的純凈與美好，以及傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。在未來的日子里，相信二月風(fēng)葛粉將繼續(xù)堅守品質(zhì)，傳承創(chuàng)新，為更多人帶來健康與美味，續(xù)寫屬于它的輝煌篇章。
