——趙家葛坊百年風(fēng)云錄
一、文脈薪傳：趙氏家族七十年動(dòng)蕩中的葛業(yè)存續(xù)史（1855-1923）
咸豐五年（1855年）九月九日，趙光璧（記載于《隨州志》率眾起義，開(kāi)倉(cāng)放糧賑濟(jì)災(zāi)民，以大洪山為基地，被擁為皇帝。
清同治元年(1862年)趙光璧之后趙明禮為躲避清政府追殺，從長(zhǎng)崗店逃到?jīng)鰝隳?，開(kāi)葛坊，樹(shù)“趙家葛坊”旗幟。
宣統(tǒng)三年(公元1911)，趙明禮遷址于茅茨畈，造房百間，正門書:趙宅。收徒三十，置葛業(yè)、開(kāi)藥店，影響周邊數(shù)十里。
民國(guó)十二年(公元1923年），趙家葛坊毀于災(zāi)民組織“白綾會(huì)” ，趙明禮遇難，妻宋氏帶趙明禮之子趙運(yùn)發(fā)逃往隨南山區(qū)長(zhǎng)崗避難，終年靠挖葛根、吃葛粉度日。
?二、寒歲淬薪火：劫波渡盡與祖業(yè)賡續(xù)（1946-1972）
民國(guó)三十五年(公元1946年)，趙運(yùn)發(fā)在親友資動(dòng)下，重回趙家葛坊舊址。
1962年，趙運(yùn)發(fā)之孫趙今月出世，遇三年自然災(zāi)害，缺食少藥，趙今月父親趙啟亮靠挖葛根、捶葛粉供母子充饑渡日。
1972年，文化大革命時(shí)期，趙啟亮因挖葛賣葛扣上“資本主義尾巴”受處分。
?三、匠心啟新章：古法革新與品牌崛起（1990-2011）
1990年，趙家葛坊第五代傳人、趙啟亮之子趙今月辭別講壇，重振家族葛業(yè)。在琵琶湖下租賃場(chǎng)地創(chuàng)辦洪山葛粉廠為起點(diǎn)恪守趙氏祖訓(xùn)，將傳承百年的?十八道古法工序?完整復(fù)刻傳承。與此同時(shí)，他大膽?探索又開(kāi)新局將祖?zhèn)鞯氖止すに嚫牧紴楹?jiǎn)易機(jī)械加工，使葛粉年產(chǎn)量躍升至2000公斤（祖?zhèn)鞴に嚨?0倍），并制定行業(yè)首部葛粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)內(nèi)廣泛應(yīng)用。
1994年，經(jīng)過(guò)數(shù)十次試驗(yàn)，成功研制出葛根加工成套設(shè)備，勞動(dòng)效率提高30倍，獲隨州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
1995年，第一批葛粉產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)。
1996年，第二批葛粉產(chǎn)品進(jìn)人日本市場(chǎng)。
1997年，趙今月成立二月風(fēng)公司，設(shè)立隨州辦事處，正式確立品牌化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，完成從家庭作坊到現(xiàn)代企業(yè)的首次蛻變。趙家葛坊迎來(lái)135周年慶典。
1999年，注冊(cè)“二月風(fēng)”商標(biāo)，被湖北省消費(fèi)者委員會(huì)列為推薦品牌。
1999年10月，成功研發(fā)出葛根新產(chǎn)品——葛根沖劑，解決了葛粉產(chǎn)品食用不方便的問(wèn)題，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品。
2000年，二月風(fēng)公司投資1000萬(wàn)元購(gòu)買鎮(zhèn)區(qū)新址，建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，共有500個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，初步實(shí)行企業(yè)全面信息化管理，“二月風(fēng)”商標(biāo)被評(píng)為地方最佳品牌。
2003年，與湖北工學(xué)院生物工程系聯(lián)合研制出葛根液新產(chǎn)品，從而解決了葛粉產(chǎn)品在加工過(guò)程中大量用水有效成份嚴(yán)重流失的問(wèn)題，推動(dòng)了葛根產(chǎn)業(yè)的一大進(jìn)步。
2005年，與103家野生葛根資源管理戶和150名天然葛根采集人共同組建隨州市二月風(fēng)葛根產(chǎn)業(yè)合作社。
2006年，二月風(fēng)葛根系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)列入國(guó)家星火計(jì)劃.通過(guò)食品安全認(rèn)證。
2007年，與武漢工業(yè)學(xué)院聯(lián)合成立湖北葛根深加工研發(fā)中心，被列為省級(jí)龍頭企業(yè).
2008年，二月風(fēng)牌葛粉通過(guò)有機(jī)食品和AA級(jí)綠色食品認(rèn)證.同年5月12設(shè)武漢辦事處。
2009年，二月風(fēng)獲省著名商標(biāo),決定擴(kuò)大生產(chǎn)場(chǎng)地遷新址。
2010年，八月投資3000萬(wàn)元建葛文化風(fēng)情園。
2011年，再次搬遷至洪山鎮(zhèn)工業(yè)園，新建“二月風(fēng)葛文化風(fēng)情園”，設(shè)立華夏葛文化博覽館和展銷廳。年底，二月風(fēng)葛文化風(fēng)情園隆重開(kāi)園，同時(shí)迎來(lái)趙家葛坊150周年慶典。
?四、科技領(lǐng)風(fēng)潮：標(biāo)準(zhǔn)立標(biāo)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)（2012-2018）
2012年，趙家葛坊第五代傳承人——趙今月獲得湖北省人民政府專項(xiàng)津貼；
2013年初，牽頭制定了葛粉行業(yè)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范了行業(yè)發(fā)展。7月，新研發(fā)的“速溶活性粉”、“葛根醬”兩項(xiàng)成果通過(guò)省科技鑒定，其技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。8月，趙家葛坊祖?zhèn)鞲鸱壑谱骷妓嚤涣袨楹笔》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)范圍。10月，公司被評(píng)為高新技術(shù)企業(yè)。同年底“隨縣葛粉”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志集體商標(biāo)。
2014年7月，公司與湖北工業(yè)大學(xué)建立省級(jí)校企共建研發(fā)中心；9月，“速溶葛根活性粉”獲隨州市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；10月，公司被評(píng)為湖北省電子商務(wù)示范企業(yè)；“二月風(fēng)”商標(biāo)繼續(xù)被認(rèn)定為湖北省著名商標(biāo)；12月，公司被評(píng)為湖北省首批非遺老字號(hào)企業(yè)、電子商務(wù)示范企業(yè)。且也是隨州市唯一一家老字號(hào)企業(yè)。
2015年初，二月風(fēng)葛根基地入選國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地。2月，公司法人趙今月被科技部評(píng)定為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。6月，趙家葛坊第六代傳入趙一界遠(yuǎn)赴日本攻讀博士，主攻葛根產(chǎn)品精深加工。同年12月15日，由二月風(fēng)牽頭起草的《葛粉》食品安全標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)首次將“葛根素”列為必檢項(xiàng)目。
2016年，趙今月入選國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才、科技部專家?guī)鞂＜?、湖北產(chǎn)業(yè)教授，同年成立二月風(fēng)院士專家工作站。
2016年4月，成立二月風(fēng)院士專家工作站。6月，趙今月入選國(guó)家科技部“萬(wàn)人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才。11月趙今月被湖北省教育廳、科技廳評(píng)選為湖北省葛根產(chǎn)業(yè)教授，湖北省科技廳專家?guī)鞂＜摇?2月，野葛開(kāi)發(fā)項(xiàng)目獲得“國(guó)家林業(yè)局中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新三等獎(jiǎng)”。
2017年，葛根精深加工及工藝改進(jìn)項(xiàng)目榮獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
2018年，第三次榮獲全國(guó)有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
?五、寰宇破浪：絲路延展與文明共鑒（2019-今）
2019年，首創(chuàng)葛根全值干法加工工藝，趙今月入選國(guó)家科技部專家?guī)鞂＜摇?/span>
2019-2020年，承坦湖北省科研創(chuàng)新重大專項(xiàng)項(xiàng)目，將趙家葛坊祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代工藝相結(jié)合，開(kāi)發(fā)出全值葛粉、神農(nóng)葛茶，葛菇酥、葛根醬等高附加值的精深加工產(chǎn)品。獲得多項(xiàng)科研成果，并順利結(jié)題驗(yàn)收。2020年獲全國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)特等獎(jiǎng)。
2020-2021年，主導(dǎo)修訂湖北省《葛紛》食品安全標(biāo)準(zhǔn)，引入淀粉顆粒形態(tài)“鏡檢”項(xiàng)目、細(xì)化多項(xiàng)指標(biāo)，更加貼近葛產(chǎn)業(yè)真實(shí)現(xiàn)狀，打擊假冒偽劣。同時(shí)參與制定國(guó)家淀粉類蔬菜粉標(biāo)準(zhǔn)。
2022年5月，二月風(fēng)葛粉獲隨縣葛粉國(guó)家地理標(biāo)志授權(quán)使用。
2023年1月，受邀參與制定國(guó)家葛粉標(biāo)準(zhǔn)，將湖北省《葛粉》食品安全標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。4月，趙家葛坊非遺秘方執(zhí)行人——宋金義同志榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?。隨州市二月風(fēng)食品有限公司入選湖北省專精特新小巨人企業(yè)。6月，二月風(fēng)葛粉、葛粉粉條通過(guò)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。10月，二月風(fēng)第四次獲得湖北省科學(xué)技術(shù)廳高新技術(shù)企業(yè)復(fù)審備案。12月，隨州市二月風(fēng)食品有限公司被認(rèn)定為湖北省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2024年1月，“隨縣葛粉”入選農(nóng)業(yè)部首批《中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。2月趙家葛坊第五代傳承人——趙今月在農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域作出突出貢獻(xiàn)，獲批享受國(guó)務(wù)院特殊津貼。3月“二月風(fēng)有機(jī)葛粉”入選首批“湖北精品”目錄。12月，“二月風(fēng)葛粉”被評(píng)為“2024年度湖北省最受歡迎的十大森林食品”。
2?025年,經(jīng)第五代傳人趙今月執(zhí)筆編寫的《趙家葛坊》經(jīng)長(zhǎng)江文藝出版社出版。
