暮春時(shí)節(jié)，萬(wàn)物舒展，五月的陽(yáng)光溫柔地灑在背包上。整理行囊時(shí)，總想帶上些既能慰藉旅途疲憊，又別具風(fēng)味的吃食。此時(shí)若備上幾盒二月風(fēng)有機(jī)野生葛根粉，或許能為這趟春日行走增添幾分意趣。
古人云"行囊簡(jiǎn)而心自輕"，葛粉恰是踐行此道的佳選。輕巧的包裝不占空間，隨行注入山泉熱水，簡(jiǎn)單攪拌即成晶瑩剔透的羹狀。在高鐵飛馳的窗邊，在山徑蜿蜒的轉(zhuǎn)角，無(wú)需等待即刻享用，這份從容恰是旅人最需的體貼。
葛根入食的歷史可追溯至《齊民要術(shù)》，千年智慧凝結(jié)成現(xiàn)代工藝。將這份文化記憶裝進(jìn)行囊，旅途中的每一口都仿佛與歷史對(duì)話。當(dāng)同行伙伴好奇這抹清透的琥珀色，正好講述《詩(shī)經(jīng)》里"葛之覃兮，施于中谷"的詩(shī)意，讓山水行游更添文墨氣息。
若逢野餐時(shí)分，二月風(fēng)野生葛根粉更能化身百搭食材。取山間新采的野莓點(diǎn)綴，或以隨身攜帶的蜂蜜調(diào)味，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能變幻出不同風(fēng)味。在溪畔鋪開(kāi)餐布時(shí)，這碗帶著山野靈氣的吃食，往往比市售零食更得同伴青睞。
返程時(shí)翻看相冊(cè)，那些山巔云霧、古道青苔固然驚艷，但記憶里那碗清潤(rùn)的滋味同樣鮮活。傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代旅行的相遇，讓匆忙的旅途有了可品味的溫度，這或許就是行走途中最好的慰藉。
